محصول غواتيمالي بقوام كريمي مميز بإيحاءات كريمة البندق، حلوى الكراميل والجوز المحمص، يرضي ذائقتك.
المصدر: غواتيمالا
المزرعة: إل دورازنو
المنطقة: هويهوتينانغو
الإيحاءات: كريمة البندق، جوز محمص، حلوى الكراميل
السلالة: بوربون
المعالجة: مغسولة
التحميص: متوسط- داكن.
القصة:
غواتيمالا، بلد ساحر يتميز بثقافته الغنية وبراكينه النشطة التي تساهم في تميز هذه القهوة، حيث تُزرع في مزرعة " إل دورازنو" على منحدرات الجبال بارتفاع 1,700 متر عن سطح البحر، وبفضل هذه الميزة تنمو الحبوب ببطء، مما يزيد من كثافتها ويعزز طعمها الغني في تجربة مذاق فاخر بجودة عالية.
وصفة مقترحة:
-الإسبريسو:
كمية القهوة: 19جرام
الاستخلاص: 40 مل
الوقت:31"
درجة الحرارة:92 C